¿Sabías que es el #DíaMundialdelaPizza?

Victoria Gómez

Hoy día 9 de febrero se celebra mundialmente el día de la Pizza, una de las comidas más consumidas en el mundo y a su vez un plato que gusta a “todo el mundo” gracias a su variedad de ingredientes.

Fue en 2017 cuando la UNESCO aprobó este día como celebración a tan popular costumbre en muchos países del mundo. Aún así tiene símbolo gastronómico en Italia como pionero de preparar las mejores pizzas elaboradas y horneadas.

Su preparación consta de una base, salsa de tomate, mozzarella y los ingredientes al gusto del consumidor. Originalmente se cocinaban a la leña, aunque en la actualidad en las casas de suele preparar al horno.

¿Conoces las pizzas más populares?

  • Margarita: es el tipo de pizza más básico y popular en el mundo, con tomate, albahaca y queso mozzarella.
  • Pepperoni: también conocido como salami, con un toque picante.
  • Hawaiana: es una combinación agridulce de piña, jamón y queso. Este sabor tropical es muy controversial entre los amantes de la pizza.
  • Napolitana o Romana: con anchoas, ajo y alcaparras.
  • Cuatro quesos: contiene queso azul, mozzarella, parmesano y provolone ¡una delicia!
  • Cuatro estaciones: con sabores de cada estación: alcachofas (primavera), aceitunas, tomate y albahaca (verano), champiñones (otoño) y jamón serrano (invierno).
  • Calzone: es una versión de la pizza poco convencional, por su forma de media luna o empanadilla. Rellena con jamón, queso, tomate y mozarella.

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